Uundværligt køkkenudstyr
Hvis du for alvor skal trylle i køkkenet, skal du have udstyret i orden. Det kan dog være tricky at finde ud af, hvad man skal bruge i køkkenet, før man står med en halvfærdig ret og mangler en blender for at gøre den færdig.
Derfor kan du her på siden få vores bud på, hvilket køkkenudstyr, du ikke kan undvære.
En god kniv
Hvis du har forsøgt at skære i en tomat eller et stykke fisk med en sløv kniv, er du sikkert bevidst om, at det kan være en vildt træls omgang. Du skærer og skærer, og der sker tæt på ingenting, uanset hvor mange kræfter du lægger i.
Den nemmeste måde at gøre din tid i køkkenet lettere og en større fornøjelse, er ved at købe en eller flere gode knive, så du kan skære igennem alt mad, som var det lunt smør.
En non-stick pande
Der findes et utal af lækre retter, du kan lave i køkkenet, som kræver en pande, så derfor giver det god mening at investere lidt ekstra her.
Med en non-stick pande er det tæt på umuligt at brænde maden på, hvilket bland andet betyder, at det aldrig er svært at vaske panden op efterfølgende.
Tænk gerne over størrelsen på panden. Hvis I er mange i husstanden, eller du som regel bare laver store portioner, bliver det hurtigt træls, hvis panden er for lille til at rumme alle korteletterne eller frikadellerne på én gang.
En stavblender
Man kan hurtigt købe sig fattig i køkkenmaskiner, men særligt én bestemt maskine er, i vores optik, uundværlig i køkkenet.
Med en stavblender kan du hakke, piske og blende – alt sammen med ét smart værktøj. Med en stavblender kan du blandt erstatte elpiskeren og blenderen, så du både sparer plads og penge, fordi du kun behøver ét produkt frem for to.
Et mandolinjern
Det er tidskrævende at hakke og skære grøntsager, men med et mandolinjern kan du gøre det nemt og utroligt hurtigt at hakke fx en agurk i helt lige store skiver.
Der er mange, som ikke kender til mandolinjernet, eller som blot har valgt at springe det over, men vi kan på det kraftigste anbefale dig at investere i et, hvis du vil gøre din tid i køkkenet både nemmere og mere effektiv.